Ресторан расположен на побережье Балтийского моря, в поселке Дубулты, который входит в состав знаменитого пригорода Риги – Юрмалы. Ресторан нанизан на одну из многочисленных пешеходных осей, ведущих из массива застройки на побережье.

Здание состоит из двух этажей. В цокольном этаже расположены помещения кухни и складская зона, первый этаж занят зонами обслуживания посетителей, администрацией и загрузкой. С восточной стороны от ресторана организована летняя терраса и парковка автомобилей.

Основу конструктивной схемы здания составляют две деревянные фермы, опертые на стены цокольного этажа. Кровля сложной ломаной формы напоминает о традиционных латышских сараях, а также об изгибах рыбьего силуэта. Ресторан облицован крашеными досками, расположенными в рваном, неровном ритме. Этот прием должен помочь зданию влиться в среду соснового леса, а также создать освещенные и затененные зоны в интерьере. Общее объемное решение напоминает о некогда знаменитом, но ныне разрушенном ресторане «Юрас Перле», который находился несколько западнее проектируемого.

Прототипами выступили также проекты и постройки мастерских NRJA и Reulf Ramstad Architects.